{"title":"Cidre","description":"\u003cp\u003eNotre cidre fort est proposé en versions sèche, demi-sèche et mi-douce, sous réserve de disponibilité. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peach-apple-hard-cider-4-2-alc-vol","title":"Cidre traditionnel pêche-pomme","description":"\u003cp\u003eStyle : mi-doux | Alcool : 5 % | Teneur en sucre : 14 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJuteux. Doux. Conçu pour être dégusté facilement. Peach Apple associe des pêches mûres à des pommes croquantes cultivées et cueillies à la main sur le domaine pour créer un cidre mi-doux, fruité et naturellement rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLégèrement pétillant et d’une douceur naturelle, c’est le parfait moment de fraîcheur, du verger au verre, pour les rencontres du week-end, les dégustations au coucher du soleil ou toute occasion de détente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePêche et pomme. Mi-doux et fruité. Élaboré avec des pommes cultivées sur le domaine et cueillies à la main. Produit en petites quantités en Ontario. Naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Célibataire","offer_id":52001029947623,"sku":"peach-apple-can","price":4.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Tablette de chocolat","offer_id":52001029980391,"sku":"Peach-Apple-Six-Pack","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"À plat","offer_id":52001030013159,"sku":"Peach-Apple-Flat","price":108.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/cider_peach-apple.jpg?v=1777572853"},{"product_id":"party-pack","title":"Pack de cidre fort","description":"\u003cp\u003eVous n’arrivez pas à choisir? Celui-ci est fait pour vous. Le six-pack préféré des fans réunit trois de nos cidres les plus appréciés dans une sélection irrésistible. C’est la façon idéale de savourer les incontournables de Shale Ridge, que vous découvriez notre gamme pour la première fois ou que vous soyez déjà conquis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais, audacieux et prêt à être rafraîchi. Idéal à offrir, à partager ou à garder pour vous. Fabriqué avec des pommes cueillies à la main et cultivées sur notre domaine. Produit en petits lots en Ontario. Naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComprend:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 x Pomme-pêche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 x Purple Rain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 x Framboise rosé  \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Six-pack","offer_id":46220188909799,"sku":"cider-mix-pack","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/cider_mixed-pack.jpg?v=1777573779"},{"product_id":"raspberry-lemon-verbena-cider","title":"Cidre rosé fort à la framboise","description":"\u003cp\u003eStyle : Sec | Alcool : 5 % | Teneur en sucre : 5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSec. Vif. Déferlant de saveurs. Le rosé à la framboise marie des framboises fraîches de la ferme et un délicat thé à l’hibiscus à des pommes croquantes, cultivées et cueillies à la main sur le domaine, pour créer une boisson vive et rafraîchissante aux douces notes de framboise mûre et à la finale acidulée de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLégèrement pétillant et d’une douceur irrésistible, c’est votre moment de plaisir, du verger au verre, idéal pour les après-midi sur la terrasse, les brunchs prolongés du week-end ou tout autre moment de détente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFramboise, pomme, hibiscus et citron. Fabriqué avec des pommes cultivées sur le domaine et cueillies à la main. Produit en petits lots en Ontario. Naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Célibataire","offer_id":52001076117735,"sku":"raspberry-rose","price":4.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Six-pack","offer_id":52001076150503,"sku":"raspberry-six-pack","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"À plat","offer_id":52001076183271,"sku":"raspberry-flat","price":96.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/cider_raspberry-rose.jpg?v=1777572951"},{"product_id":"apple-water","title":"Eau de pomme","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe cidre \u003cstrong\u003esans alcool\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir de seulement deux ingrédients sains : des pommes cueillies à la main et de l’eau pétillante. Sans sucre ni conservateurs ajoutés, chaque canette offre la fraîcheur croquante d’une pomme juteuse cueillie à la main dans le verger familial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriqué dans une ferme familiale et non produit en masse, chaque verre offre une douceur naturellement équilibrée et une effervescence légère et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSimple, pur et conçu pour tous les âges, c’est une boisson naturelle et sans culpabilité que tout le monde peut savourer, même les enfants !\u003c\/p\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Célibataire","offer_id":49210613432551,"sku":"apple-water","price":3.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Pack de 6","offer_id":49210613465319,"sku":"apple-water-six-pack","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"À plat","offer_id":49812288110823,"sku":"apple-water-flat","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/cider_apple-water.jpg?v=1777572780"},{"product_id":"purple-rain-can","title":"Boîte de conserve Purple Rain","description":"\u003cp\u003eStyle : légèrement sucré, aux notes fruitées prononcées | Alcool : 5 % | Teneur en sucre : 15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAudacieux. Magnifique. De retour en canette. Purple Rain marie la pêche juteuse et la pomme croquante, cultivée et cueillie à la main sur le domaine, à la camomille apaisante, à la fleur de pois papillon éclatante et à une douce touche de lavande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLégèrement pétillant et agréablement doux, c'est votre moment de fraîcheur du verger au verre dans sa forme la plus audacieuse à ce jour. Emportez-le au chalet, sur un toit-terrasse ou lors de votre prochaine soirée détente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePêche, pomme, camomille, lavande et pois papillon. Infusion botanique. Fabriqué avec des pommes cultivées sur le domaine et cueillies à la main. Élaboré en petits lots en Ontario. Naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Célibataire","offer_id":52001043644647,"sku":"purple-rain-can","price":4.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Tablette de chocolat","offer_id":52001043677415,"sku":"Purple-rain-six-pack","price":27.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"À plat","offer_id":52001043710183,"sku":"purple-rain-flat","price":108.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/cider_purple-rain.jpg?v=1777572810"},{"product_id":"golden-pear-cider","title":"Cidre fortifié à la poire dorée","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStyle : légèrement sucré | Alcool : 6,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVif. Doré. Naturellement rafraîchissant. Golden Pear associe notre cidre de pomme de domaine à la poire juteuse pour une dégustation douce et fruitée, tout droit sortie du verger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pomme éclatante laisse place à la douceur délicate et subtile de la poire, créant un cidre facile à boire avec une finale nette et rafraîchissante. Simple par nature, il est fait pour les après-midi tranquilles, les tables partagées et les verres du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoire et pomme de domaine. Élaboré avec des pommes cueillies à la main et cultivées dans notre domaine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eUn petit lot. Fabriqué artisanalement par nos fondateurs dans notre domaine. Édition limitée, nombre de caisses limité.\u003c\/b\u003e Naturellement sans gluten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52685616349415,"sku":"golden-pear","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/SZPHOTO2026-53.jpg?v=1790285834"},{"product_id":"harvest-spice-hard-cider","title":"Cidre fortifié aux épices de la récolte","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eStyle : légèrement sucré | Alcool : 6,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaleureux. De saison. Conçu pour les moments douillets. Harvest Spice est un mélange réconfortant de poires fraîches, de pommes, de canneberges, d'oranges et d'épices chaudes de Noël, le tout rehaussé de pommes cueillies à la main dans le verger de notre domaine familial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDébordant de saveurs fruitées, il équilibre l'acidité vive de la pomme avec une finale épicée subtile et persistante. C'est la boisson parfaite pour recevoir pendant les fêtes, les rassemblements hivernaux ou les moments de détente au coin du feu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoire, pomme, canneberge, orange et épices de Noël. Fabriqué avec des pommes cueillies à la main et cultivées sur notre domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUn petit lot. Fabriqué à la main par nos fondateurs sur notre domaine. Édition limitée, nombre de caisses limité.\u003c\/b\u003e Naturellement sans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Shale Ridge Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52685616546023,"sku":"harvest-spice","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/4851\/0643\/files\/SZPHOTO2026-52.jpg?v=1790285891"},{"product_id":"estate-apple-hard-cider","title":"Cidre de pomme brut de domaine","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBientôt disponible.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyle : légèrement sucré | Taux d’alcool : 6,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais. Classique. Cultivé à la maison. Estate Apple est la véritable expression de notre verger familial, élaboré à partir de pommes cueillies à la main à la ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais et fruité, avec un caractère de pomme vif et pur, c’est un cidre d’une simplicité rafraîchissante qui laisse le fruit s’exprimer pleinement. De notre verger à votre verre, il est fait pour se réunir, se détendre et profiter de la vie, où que la journée vous mène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré avec des pommes cueillies à la main et cultivées à la ferme. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eUn petit lot. Fabriqué à la main par nos fondateurs sur notre domaine. 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